Notre sélection du moment

Chaque mois, nos cavistes mettent en avant une pépite de nos producteurs.

Le terroir en bouteille

Un Bordeaux du Médoc issu de graves argilo-calcaires. Vignes de 35 ans, vinification parcellaire, élevage 14 mois en barrique (30% neuves). Robe rubis profond, nez de fruits noirs mûrs, tanins fondus, finale longue sur le cassis et l'épice douce.

Idéal avec une viande rouge, un gibier, un fromage affiné. À servir à 16°C.