Vignobles de France

Guide des terroirs

Le guide des appellations

Comprendre les vins de France, region par region : terroir, cepages, accords.

13 regions272 appellations expliqueesTerroir · Cepages · Accords
Bordeaux35 appellations

Bordeaux

Bordeaux

Une appellation, plusieurs couleurs et de vrais choix de vignerons.

Decouvrir →

Bordeaux & Bordeaux Superieur

La galaxie du vin francais : une region, 65 appellations, un art de l'assemblage.

Decouvrir →

Canon-Fronsac

L’enclave d’élite de Fronsac : le Merlot sur calcaire à astéries, concentré et taillé pour la garde.

Decouvrir →

Côtes de Bourg

La rive droite gourmande : Merlot rond et l’une des plus fortes proportions de Malbec du Bordelais, à prix doux.

Decouvrir →

Fronsac & Canon-Fronsac

Le trésor caché de la rive droite : Merlot de coteaux, structuré et d’un rapport qualité-prix imbattable.

Decouvrir →

Haut-Médoc

La rive gauche des graves : Cabernet-Sauvignon dominant, des rouges structurés faits pour la garde.

Decouvrir →

Médoc & Haut-Médoc

La rive gauche, royaume du Cabernet Sauvignon et des grands crus classés de 1855.

Decouvrir →

Saint-Émilion & la rive droite

Le royaume du Merlot, ses vins ronds et généreux, son village classé à l’UNESCO.

Decouvrir →

Saint-Émilion Grand Cru

L’appellation d’exigence de Saint-Émilion : même terroir, cahier des charges plus strict — le Merlot de la rive droite dans sa version la plus aboutie.

Decouvrir →

Barsac

Des blancs liquoreux, entre douceur et fraîcheur.

Decouvrir →

Blaye Côtes de Bordeaux

Sur l’estuaire, des rouges et des blancs secs.

Decouvrir →

Bordeaux Clairet

Un contact avec les peaux qui change la couleur et la texture.

Decouvrir →

Cadillac

Cadillac : ici, l’étiquette parle d’un blanc liquoreux.

Decouvrir →

Cadillac Côtes de Bordeaux

Le rouge des coteaux de la rive droite de la Garonne.

Decouvrir →

Castillon Côtes de Bordeaux

Un vignoble de rouges, des rives de la Dordogne au plateau calcaire.

Decouvrir →

Crémant de Bordeaux

Bordeaux a aussi ses bulles.

Decouvrir →

Cérons

Un blanc doux de la rive gauche, à lire au-delà du sucre.

Decouvrir →

Entre-Deux-Mers

Des blancs secs, et aussi des rouges.

Decouvrir →

Francs Côtes de Bordeaux

Un petit vignoble qui ne se limite pas au rouge.

Decouvrir →

Graves

Un nom de sol, des rouges et des blancs.

Decouvrir →

Graves Supérieures

Dans les Graves, une appellation de blancs doux.

Decouvrir →

Graves de Vayres

Deux communes, des rouges et des blancs à distinguer.

Decouvrir →

Lalande-de-Pomerol

La porte d’entrée vers Pomerol : le velouté du Merlot à prix accessible.

Decouvrir →

Listrac-Médoc

La plus haute et la plus confidentielle des communales du Médoc : structurée, de garde, abordable.

Decouvrir →

Loupiac

Des raisins sélectionnés, un blanc liquoreux de la rive droite.

Decouvrir →

Margaux

La plus délicate des grandes du Médoc : parfum, finesse et élégance soyeuse.

Decouvrir →

Moulis-en-Médoc

La plus petite appellation communale du Médoc, joyau discret aux graves de Grand Poujeaux.

Decouvrir →

Pauillac

Le cœur du Cabernet Sauvignon et trois premiers crus classés — la quintessence du Médoc.

Decouvrir →

Pessac-Léognan & les Graves

La seule appellation bordelaise classée en rouge ET en blanc, aux portes de la ville.

Decouvrir →

Pomerol

Le plus petit des grands : Merlot sur argile bleue, velours et truffe, sans classement.

Decouvrir →

Saint-Estèphe

La plus septentrionale du Médoc : des rouges solides, structurés et de longue garde.

Decouvrir →

Saint-Julien

L’équilibre parfait du Médoc : puissance et finesse réunies, d’une régularité exemplaire.

Decouvrir →

Sainte-Croix-du-Mont

Un blanc doux à découvrir pour sa texture et ses arômes.

Decouvrir →

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Autour d’une bastide, des rouges et plusieurs styles de blancs.

Decouvrir →

Sauternes & Barsac

L’or de Bordeaux : le plus grand vin liquoreux du monde, né d’un champignon.

Decouvrir →
57 appellations

Bourgogne

Beaune

La ville, la Côte et l’appellation sont trois repères différents.

Decouvrir →

Bourgogne Aligoté

Un cépage bourguignon à découvrir pour lui-même.

Decouvrir →

Bourgogne Chitry

Le nom d’un village de l’Auxerrois.

Decouvrir →

Bourgogne Coulanges-la-Vineuse

Une autre porte d’entrée dans le Grand Auxerrois.

Decouvrir →

Bourgogne Côte Saint-Jacques

Le Jovinien, avec une place particulière pour le gris.

Decouvrir →

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Une origine qui précise le nom Bourgogne.

Decouvrir →

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Les vallons au-dessus de la Côte de Beaune.

Decouvrir →

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Un vignoble de vallons, en parallèle de la Côte de Nuits.

Decouvrir →

Bourgogne Passe-tout-grains

Pinot noir et gamay : la Bourgogne se raconte aussi en assemblage.

Decouvrir →

Bourgogne Tonnerre

Tonnerre précise un blanc de chardonnay.

Decouvrir →

Bourgogne Épineuil

Une origine du Tonnerrois à découvrir en rouge ou rosé.

Decouvrir →

Crémant de Bourgogne

La Bourgogne se découvre aussi par ses bulles.

Decouvrir →

La Bourgogne

L’art français du terroir poussé à l’extrême : deux cépages, mille climats.

Decouvrir →

Maranges

La pointe sud de la Côte de Beaune.

Decouvrir →

Meursault, la capitale des grands blancs de Bourgogne

Le chardonnay dans sa version la plus ronde et gourmande, au coeur de la Cote de Beaune.

Decouvrir →

Savigny-lès-Beaune

Un amphithéâtre de vignes, deux couleurs.

Decouvrir →

Aloxe-Corton

Le village ne se confond pas avec les grands crus de Corton.

Decouvrir →

Auxey-Duresses

Un vallon de Côte de Beaune, en rouge comme en blanc.

Decouvrir →

Bouzeron

Une appellation village pour découvrir l’aligoté.

Decouvrir →

Chablis AOC

Le grand blanc minéral du nord de la Bourgogne, 100 pour cent chardonnay

Decouvrir →

Chablis Grand Cru

Un coteau, plusieurs climats et le chardonnay.

Decouvrir →

Chablis Premier Cru

Le nom du climat complète celui de Chablis.

Decouvrir →

Chambolle-Musigny

Un rouge de pinot noir à découvrir par sa texture.

Decouvrir →

Chassagne-Montrachet

Ne pas oublier les rouges d’un village réputé pour ses blancs.

Decouvrir →

Chorey-lès-Beaune

Un rouge souple, et quelques blancs à découvrir.

Decouvrir →

Coteaux Bourguignons

Une porte d’entrée dans la diversité bourguignonne.

Decouvrir →

Côte de Nuits-Villages

Plusieurs villages, une appellation à ne pas réduire au pluriel.

Decouvrir →

Fixin

Le rouge domine, le blanc existe aussi.

Decouvrir →

Gevrey-Chambertin

Le grand rouge de la Cote de Nuits, puissant et racé

Decouvrir →

Givry

Un rouge de Côte Chalonnaise, avec aussi des blancs.

Decouvrir →

Irancy

Un rouge de l’Auxerrois, parfois accompagné de césar.

Decouvrir →

Ladoix

Au nord de la Côte de Beaune, deux couleurs à explorer.

Decouvrir →

Marsannay

Une appellation de Côte de Nuits dans les trois couleurs.

Decouvrir →

Mercurey

La Côte Chalonnaise, surtout en rouge.

Decouvrir →

Montagny

Le blanc de la partie sud de la Côte Chalonnaise.

Decouvrir →

Monthélie

Deux couleurs dans un village de Côte de Beaune.

Decouvrir →

Morey-Saint-Denis

Une commune de Côte de Nuits, plusieurs échelles de lecture.

Decouvrir →

Mâcon

Un nom régional, plusieurs couleurs.

Decouvrir →

Mâcon-Villages

Une mention à lire en blanc.

Decouvrir →

Nuits-Saint-Georges, le velours viril de la Cote de Nuits

Un grand vin de garde bourguignon, charpente et racee, qui a donne son nom a toute la Cote de Nuits.

Decouvrir →

Pernand-Vergelesses

Un village en retrait de la Côte, des rouges et des blancs.

Decouvrir →

Petit Chablis

Petit dans le nom, pas dans le travail du domaine.

Decouvrir →

Pommard, la puissance rouge de la Cote de Beaune

Un grand vin rouge de Bourgogne, charpente et genereux, ne du seul pinot noir.

Decouvrir →

Pouilly-Fuissé

Le grand blanc du Mâconnais, tout en richesse et en finesse

Decouvrir →

Pouilly-Loché

Un Pouilly bourguignon à distinguer de ceux de Loire.

Decouvrir →

Pouilly-Vinzelles

Le chardonnay du Mâconnais, dans un lieu précis.

Decouvrir →

Puligny-Montrachet

Les blancs sont célèbres, mais le nom exact reste essentiel.

Decouvrir →

Rully

Des blancs et des rouges à l’entrée de la Côte Chalonnaise.

Decouvrir →

Saint-Bris

Du sauvignon en Bourgogne.

Decouvrir →

Saint-Romain

Un vignoble en retrait de la Côte, dans un paysage de reliefs.

Decouvrir →

Saint-Véran

Un blanc des versants du sud mâconnais.

Decouvrir →

Santenay

Au sud de la Côte de Beaune, le fruit et le travail des parcelles.

Decouvrir →

Viré-Clessé

Un nom mâconnais à lire aussi par son équilibre.

Decouvrir →

Volnay

Un rouge de Côte de Beaune à lire par la finesse des tanins.

Decouvrir →

Vosne-Romanée, joyau de la Côte de Nuits

Le velours du pinot noir bourguignon, une elegance qui a fait la legende

Decouvrir →

Vougeot

Vougeot et Clos de Vougeot : deux noms à lire précisément.

Decouvrir →

Vézelay

Un blanc du sud de l’Yonne.

Decouvrir →
Vallee du Rhone30 appellations

Vallee du Rhone

Beaumes-de-Venise

Un rouge à distinguer du Muscat voisin.

Decouvrir →

Cairanne

Des rouges et des blancs à lire par leurs assemblages.

Decouvrir →

Château-Grillet

Le viognier sur un vignoble de terrasses.

Decouvrir →

Châteauneuf-du-Pape

Le cru mythique du sud du Rhône : le Grenache sur galets roulés, puissant et de grande garde.

Decouvrir →

Châtillon-en-Diois

Une escale au pied du Vercors

Decouvrir →

Clairette de Bellegarde

Un blanc discret du Gard

Decouvrir →

Clairette de Die

Le nom ne suffit pas à connaître le cépage ni la méthode.

Decouvrir →

Condrieu, le grand blanc solaire du Viognier

La quintessence du Viognier sur les coteaux abrupts de la rive droite du Rhone.

Decouvrir →

Cornas

La syrah, la pente et le temps.

Decouvrir →

Costières-de-Nîmes

Entre Rhône et Méditerranée

Decouvrir →

Cote-Rotie

Le grand cru de la Syrah sur les coteaux abrupts du Rhone septentrional

Decouvrir →

Cotes-du-Rhone & la Vallee du Rhone

Le meilleur rapport qualite-prix pour debuter, et un escalier pour monter en gamme.

Decouvrir →

Crozes-Hermitage AOC

Le grand cru accessible du Rhone septentrional, ou la syrah se fait souple et fruitee

Decouvrir →

Crémant de Die

Des bulles brutes dans le vignoble de la Drôme.

Decouvrir →

Côtes-du-Rhône-Villages

Un échelon pour lire le Rhône méridional

Decouvrir →

Côtes-du-Vivarais

L’Ardèche calcaire, côté vin

Decouvrir →

Duché d'Uzès

Un vignoble gardois à explorer

Decouvrir →

Gigondas AOC, le grand rouge des Dentelles de Montmirail

Un cru puissant et solaire du sud de la Vallee du Rhone, ne au pied des Dentelles de Montmirail.

Decouvrir →

Grignan-les-Adhémar

La Drôme provençale dans le verre

Decouvrir →

Hermitage

La colline mythique du Rhone septentrional, ou la syrah atteint les sommets

Decouvrir →

Lirac

Trois couleurs sur les terrasses de la rive droite.

Decouvrir →

Luberon

Trois couleurs autour d’un massif

Decouvrir →

Muscat de Beaumes-de-Venise

Le parfum du muscat et la douceur d’un vin muté.

Decouvrir →

Rasteau

Un rouge sec ou un vin doux naturel : lisez le style.

Decouvrir →

Saint-Joseph

La syrah en rouge, marsanne et roussanne en blanc.

Decouvrir →

Saint-Péray

Un même nom, des blancs tranquilles et des bulles.

Decouvrir →

Tavel, le grand rose de la Vallee du Rhone

Le seul cru francais entierement dedie au rose, un vin de couleur et de caractere

Decouvrir →

Vacqueyras, le cru solaire au pied des Dentelles de Montmirail

Un grand rouge du Rhone sud, genereux et epice, ne au coeur de la garrigue provencale.

Decouvrir →

Ventoux

Le Rhône au pied du Géant de Provence

Decouvrir →

Vinsobres

Un rouge d’assemblage dans les coteaux de la Drôme.

Decouvrir →
Val de Loire45 appellations

Val de Loire

Anjou AOC

Le berceau angevin du chenin et du cabernet franc, entre schistes noirs et tuffeau clair

Decouvrir →

Anjou-Villages

Les rouges de l’Anjou

Decouvrir →

Anjou-Villages Brissac

Brissac, un nom à suivre sur l’étiquette

Decouvrir →

Bonnezeaux

Un blanc liquoreux de l’Anjou

Decouvrir →

Bourgueil

Le Cabernet franc entre terrasses et coteaux

Decouvrir →

Cabernet d'Anjou

Les Cabernets en rosé tendre

Decouvrir →

Cheverny

Les assemblages du pays des châteaux

Decouvrir →

Chinon

Le Cabernet Franc de Loire, le « Breton » : des rouges souples et parfumés, ou plus structurés selon le terroir.

Decouvrir →

Châteaumeillant

Le Gamay du Berry

Decouvrir →

Coteaux-d'Ancenis

Des coteaux et plusieurs expressions

Decouvrir →

Coteaux-de-l'Aubance

La douceur sur les coteaux angevins

Decouvrir →

Coteaux-du-Giennois

Une Loire plus discrète

Decouvrir →

Coteaux-du-Layon

Le Chenin au rythme des vendanges

Decouvrir →

Coteaux-du-Loir

La Loire par son affluent

Decouvrir →

Cour-Cheverny

Le Romorantin, une rencontre singulière

Decouvrir →

Crémant de Loire

Des bulles à lire par leur élaboration

Decouvrir →

Côte-Roannaise

Le Gamay sur les coteaux du Roannais

Decouvrir →

Côtes-d'Auvergne

Les coteaux auvergnats dans le verre

Decouvrir →

Côtes-du-Forez

Le Gamay à l’amont de la Loire

Decouvrir →

Fiefs Vendéens

La Vendée dans les trois couleurs

Decouvrir →

Gros-Plant du Pays Nantais

La vivacité nantaise

Decouvrir →

Jasnières

Un Chenin du Loir

Decouvrir →

Menetou-Salon

Le Centre-Loire dans les trois couleurs

Decouvrir →

Montlouis-sur-Loire

Un cépage, plusieurs équilibres

Decouvrir →

Muscadet

Le blanc nantais, au-delà d’un seul accord

Decouvrir →

Muscadet Sèvre et Maine

Le grand blanc sec et salin du vignoble nantais, roi de la table iodée

Decouvrir →

Muscadet-Coteaux-de-la-Loire

Le Melon sur les coteaux de Loire

Decouvrir →

Muscadet-Côtes-de-Grandlieu

Un Muscadet proche du lac

Decouvrir →

Orléans

Un vignoble ligérien à redécouvrir

Decouvrir →

Pouilly-Fumé

Le sauvignon minéral de la rive droite de la Loire, tout en pierre a fusil et fraicheur

Decouvrir →

Pouilly-sur-Loire

Le Chasselas sur la Loire

Decouvrir →

Quarts-de-Chaume

Une lecture concentrée du Layon

Decouvrir →

Quincy

Un blanc du Berry

Decouvrir →

Reuilly

Trois cépages pour trois découvertes

Decouvrir →

Rosé d'Anjou

Un rosé dont la douceur compte

Decouvrir →

Rosé de Loire

Le choix d’un rosé sec

Decouvrir →

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Le Cabernet Franc d’une seule commune : graves souples et fruitées, tuffeau de garde.

Decouvrir →

Saint-Pourçain

Le Tressallier, une signature à découvrir

Decouvrir →

Sancerre AOC

Le sauvignon blanc dans sa plus belle expression minerale, sur la rive gauche de la Loire.

Decouvrir →

Saumur

Le tuffeau, les tranquilles et les bulles

Decouvrir →

Saumur-Champigny & le Val de Loire

Le rouge le plus buvable de France, sur le plus long vignoble du pays.

Decouvrir →

Savennières

Le Chenin avec du relief

Decouvrir →

Touraine

Une Loire aux multiples visages

Decouvrir →

Valençay

À la rencontre de la Touraine et du Berry

Decouvrir →

Vouvray, le grand chenin de Touraine

Un seul cépage, mille visages, du sec vif au moelleux de garde en passant par les fines bulles.

Decouvrir →
Languedoc30 appellations

Languedoc

Banyuls AOC, le grand vin doux naturel de la Cote Vermeille

Le nectar solaire du Roussillon, ne du grenache sur des terrasses de schiste face a la Mediterranee.

Decouvrir →

Banyuls Grand Cru

Le temps dans un vin doux naturel

Decouvrir →

Blanquette de Limoux

Le Mauzac au cœur des bulles

Decouvrir →

Cabardès

Quand les familles de cépages se rencontrent

Decouvrir →

Clairette du Languedoc

Un cépage, plusieurs degrés de douceur

Decouvrir →

Collioure

Les vins secs de la Côte Vermeille

Decouvrir →

Corbières

Un vaste vignoble, plusieurs lectures

Decouvrir →

Corbières-Boutenac

Boutenac et ses rouges d’assemblage

Decouvrir →

Crémant de Limoux

Une autre lecture effervescente de Limoux

Decouvrir →

Côtes-du-Roussillon

Le Roussillon dans les trois couleurs

Decouvrir →

Côtes-du-Roussillon-Villages

Les rouges et leurs lieux

Decouvrir →

Faugères

Les schistes, au-delà d’une formule

Decouvrir →

Fitou

Deux paysages pour des rouges

Decouvrir →

La Clape

Un massif entre vigne et mer

Decouvrir →

Le Languedoc

Terre de soleil et berceau de la nouvelle generation du vin.

Decouvrir →

Limoux

Limoux, aussi en vins tranquilles

Decouvrir →

Malepère

Le Languedoc regarde vers l’Atlantique

Decouvrir →

Maury

Distinguer le sec du vin doux

Decouvrir →

Minervois

Du canal aux contreforts de la Montagne Noire

Decouvrir →

Minervois-la-Livinière

La Livinière, un nom qui évolue

Decouvrir →

Muscat de Frontignan

Le Muscat en vin doux naturel

Decouvrir →

Muscat de Lunel

La douceur aromatique du Languedoc

Decouvrir →

Muscat de Mireval

Un Muscat proche des étangs

Decouvrir →

Muscat de Rivesaltes

Deux Muscats pour un vin doux naturel

Decouvrir →

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Le Muscat sur le plateau calcaire

Decouvrir →

Pic-Saint-Loup

Les rouges et rosés sous le relief

Decouvrir →

Picpoul de Pinet, le blanc vif de l'étang de Thau

Le compagnon nature des huîtres, frais et salin, en bordure de Méditerranée.

Decouvrir →

Rivesaltes

Des vins doux, plusieurs évolutions

Decouvrir →

Saint-Chinian

Des coteaux, des sols et trois couleurs

Decouvrir →

Terrasses du Larzac

Les rouges au pied du causse

Decouvrir →
Sud-Ouest28 appellations

Sud-Ouest

Pécharmant

Le grand rouge de Bergerac : assemblage bordelais sur un sol de fer, structuré et de garde.

Decouvrir →

Bergerac

Un vignoble à explorer par ses couleurs

Decouvrir →

Brulhois

Des rouges et rosés du Sud-Ouest

Decouvrir →

Buzet

Les assemblages du Lot-et-Garonne

Decouvrir →

Béarn

Un nom, plusieurs paysages

Decouvrir →

Cahors & le Sud-Ouest

Le vin noir, original francais du Malbec devenu star mondiale.

Decouvrir →

Coteaux-du-Quercy

Le Cabernet franc en Quercy

Decouvrir →

Côtes-de-Bergerac

Bien distinguer le blanc et le rouge

Decouvrir →

Côtes-de-Duras

Duras, entre plusieurs influences

Decouvrir →

Côtes-de-Millau

Les vins des vallées aveyronnaises

Decouvrir →

Côtes-du-Marmandais

L’Abouriou comme point de rencontre

Decouvrir →

Entraygues-le-Fel

Des coteaux au confluent

Decouvrir →

Estaing

Un petit vignoble de la vallée du Lot

Decouvrir →

Floc de Gascogne

Le raisin rencontre l’Armagnac

Decouvrir →

Fronton

La négrette donne le fil conducteur.

Decouvrir →

Gaillac AOC

L un des plus anciens vignobles de France, fier de ses cepages autochtones

Decouvrir →

Irouléguy

Des vins basques qui racontent le travail des pentes.

Decouvrir →

Jurançon

Les mansengs, entre vivacité et douceur.

Decouvrir →

Madiran, le grand rouge du Sud-Ouest

Le tannat dans toute sa noblesse, un vin de caractere et de garde ne au pied des Pyrenees

Decouvrir →

Marcillac

Un rouge et un rosé d’Aveyron autour du fer servadou.

Decouvrir →

Monbazillac

Un liquoreux de Bergerac, à découvrir au-delà du dessert.

Decouvrir →

Montravel

Les blancs et les rouges à distinguer

Decouvrir →

Pacherenc du Vic-Bilh

Un nom à découvrir en blanc sec comme en doux.

Decouvrir →

Rosette

La douceur près de Bergerac

Decouvrir →

Saint-Mont

Des assemblages du Gers, dans les trois couleurs.

Decouvrir →

Saint-Sardos

Syrah et Tannat dans le même vignoble

Decouvrir →

Saussignac

Un blanc liquoreux issu d’un travail de sélection.

Decouvrir →

Tursan

Le Baroque, un cépage à rencontrer

Decouvrir →

La lettre de Chais Direct

Les nouveaux domaines, des accords mets et vins avec les vins en vente, et les propositions des domaines. Réservée aux personnes majeures.

Un e-mail de confirmation vous sera envoyé : l'inscription n'est effective qu'après avoir cliqué sur le lien qu'il contient. Responsable du traitement : Servolution SAS, éditeur de Chais Direct. Finalité : vous envoyer la lettre d'information (nouveaux domaines, accords mets et vins, propositions des domaines), sur la base de votre consentement. Durée : jusqu'à votre désinscription ; une demande non confirmée est effacée au bout de 30 jours. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment (lien de désinscription dans chaque envoi) et exercer vos droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité en écrivant à contact@servolution.fr, ainsi qu'introduire une réclamation auprès de la CNIL. Vos données ne sont ni vendues ni cédées. Politique de confidentialité.