Fraises au vin rouge

Ingredients

• 500 g de fraises
• 20 cl de vin rouge fruite
• 2 c. a s. de sucre
• 1 pincee de poivre
• Quelques feuilles de menthe

Preparation

1. Equeutez et coupez les fraises en deux.
2. Melangez le vin, le sucre et une pointe de poivre.
3. Versez sur les fraises, ajoutez la menthe ciselee.
4. Laissez mariner 1 heure au frais avant de servir.