La bouche
L’alignement des planètes ...
Vin rouge
Château Haut Veyrac · Saint-Émilion Grand Cru
Château Haut Veyrac 2019
Vin rouge · Millésime 2019 · Bordeaux
Comprendre l’appellation Saint-Émilion Grand Cru →Aucun avis pour le moment22 €
L’alignement des planètes ...
Potentiel de garde15 ansService16–18 °CMillésime2019
Vendu par caisse de 6 bouteilles
Vendu et expédié en direct par Château Haut Veyrac.
Notes de dégustation
Accords mets & vins
Le bon momentNoix de saint jacques snackées à la truffeCôte de veau aux morillesChocolat noir fourré aux fruits
Les accords classiques du Merlot :
Viandes grillées et rôties
Cuisine de bistrot, légumes rôtis
Fromages de chèvre
Conseil de service : servir entre 16–18 °C — ouvrir la bouteille 30 minutes avant le service.
La fiche technique
Terroir
Plateau argileux sur calcaire à astéries et argilo-limoneux.
Cépages & assemblage
Vinification & élevage
Bio-protection sans sulfite ajouté durant la vinification. Préfermentaire à froid 3 jours. Cuves inox et béton thermorégulées. 10 à 14 mois en barriques (chêne français, 4 tonneliers), dont 100 % de barriques neuves et amphores en céramique.
Potentiel de garde
15 ans
Température de service
16–18 °C
Rendement de l'appellation
46 hl/ha (max 55)
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Avis de nos clients
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Informations reglementaires
Contenance75 cl
Degre d'alcool14,5 % vol
AllergenesContient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, a consommer avec moderation.
La vente de boissons alcoolisees est interdite aux mineurs de moins de 18 ans (art. L.3342-1 du Code de la sante publique). En passant commande, vous certifiez avoir 18 ans revolus.