Cepage · Blanc

Grenache Blanc

Rondeur et gras pour les blancs du Sud.

Version blanche du Grenache, il donne des vins amples, gras et peu acides, sur les fruits blancs et les notes anisees. Assemble dans les blancs du Rhone et du Languedoc-Roussillon.

Profil aromatique

  • Fruits blancs
  • Fenouil
  • Fleurs blanches

Regions de predilection

  • Vallee du Rhone
  • Languedoc
  • Roussillon

Accords mets & vins

  • Poissons
  • Volailles cremees

Recettes au vin

Toutes les recettes →

Risotto au vin blanc  ·  Moules au vin blanc  ·  Sabayon au vin blanc

Decouvrir les vins

Sources : Catalogue officiel des varietes de vigne (IFV/FranceAgriMer, plantgrape) · Interprofessions viticoles regionales