Cepage · Blanc
Muscadelle
La touche aromatique des blancs bordelais.
Cepage blanc d appoint en Bordeaux, la Muscadelle apporte des notes florales et musquees aux assemblages (blancs secs et liquoreux), avec le Semillon et le Sauvignon.
Profil aromatique
- Fleurs
- Musc
- Fruits blancs
Regions de predilection
- Bordeaux
- Sud-Ouest
Accords mets & vins
- Aperitif
- Poissons
- Fromages
Recettes au vin
Toutes les recettes →Risotto au vin blanc · Moules au vin blanc · Sabayon au vin blanc
Sources : Catalogue officiel des varietes de vigne (IFV/FranceAgriMer, plantgrape) · Interprofessions viticoles regionales