Cepage · Blanc
Pinot Blanc
La rondeur souple des blancs d Alsace.
Cepage blanc d Alsace, le Pinot Blanc donne des vins souples, ronds et frais, faciles a boire, souvent base des Cremants d Alsace.
Profil aromatique
- Fruits blancs
- Fleurs
- Notes lactees
Regions de predilection
- Alsace
Accords mets & vins
- Aperitif
- Tartes salees
- Poissons
Recettes au vin
Toutes les recettes →Risotto au vin blanc · Moules au vin blanc · Sabayon au vin blanc
Sources : Catalogue officiel des varietes de vigne (IFV/FranceAgriMer, plantgrape) · Interprofessions viticoles regionales