Cepage · Blanc
Viognier
L exuberance aromatique des blancs du Rhone.
Cepage blanc du Rhone septentrional (Condrieu, Chateau-Grillet), le Viognier donne des vins amples, parfumes et onctueux, tres aromatiques.
Profil aromatique
- Abricot
- Peche
- Fleurs blanches
- Miel
Regions de predilection
- Vallee du Rhone
- Languedoc
Accords mets & vins
- Poissons
- Cuisine epicee
- Fromages
Recettes au vin
Toutes les recettes →Risotto au vin blanc · Moules au vin blanc · Sabayon au vin blanc
Sources : Catalogue officiel des varietes de vigne (IFV/FranceAgriMer, plantgrape) · Interprofessions viticoles regionales