Vallee du Rhone

Condrieu, le grand blanc solaire du Viognier

La quintessence du Viognier sur les coteaux abrupts de la rive droite du Rhone.

Bienvenue a Condrieu, l une des plus belles signatures blanches de la Vallee du Rhone septentrionale. A une quarantaine de kilometres au sud de Lyon, sur la rive droite du fleuve, ce vignoble minuscule mais mythique produit exclusivement des vins blancs a partir d un seul cepage, le Viognier. Reconnue en appellation d origine controlee des 1940, Condrieu offre des blancs opulents et parfumes, a la fois genereux et fins, qui ont failli disparaitre dans les annees 1970 avant de renaitre. C est un vin de plaisir immediat, ideal pour decouvrir toute la richesse aromatique dont le Viognier est capable.

Nos vins en Condrieu, le grand blanc solaire du Viognier

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Carte viticole

Le vignoble de Vallee du Rhone, au sein des régions viticoles françaises.

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Vignobles de France

Le terroir

Le vignoble s accroche a des coteaux tres escarpes qui surplombent abruptement la rive droite du Rhone, entre les crus Cote Rotie au nord et Saint-Joseph au sud. Les sols, sablo-argileux, pauvres et friables, proviennent surtout de l alteration de roches metamorphiques de la famille des gneiss, avec quelques lentilles de loess. La pente est si forte que la vigne se cultive sur d etroites terrasses appelees localement chaillees, retenues par des murets de pierre nommes cheys. L orientation sud et sud-est, ensoleillee et abritee du vent du nord (la Bise), donne au Viognier des maturites remarquables et de fortes richesses en sucre pour une zone septentrionale.

Typicité

Robe
Robe or aux reflets dores intenses.

Nez
Nez de fruits murs tres marques, notamment la peche et surtout l abricot, parfois releve de violette et de fleur blanche.

Bouche
Bouche puissante et d un equilibre remarquable, grasse et moelleuse sans etre lourde, soutenue par une belle vivacite qui offre une longue persistance aromatique intense.

Les cépages

Viognier B

Cepage unique et exclusif de l appellation (localement surnomme vionnier), roi de Condrieu

Débuter le vin, sans se ruiner

Pour une premiere bouteille, comptez generalement entre 25 et 45 euros pour un Condrieu de bon domaine, un tarif justifie par la rarete de l appellation et le travail en coteaux. Servez-le frais mais pas glace, autour de 11 a 13 degres, afin de laisser s exprimer ses aromes de fruits murs sans masquer sa vivacite. Ouvrez-le sur un plat plutot qu a l aperitif seul pour apprecier son gras et sa longueur.

Accords mets & vins

  • Volaille cremee ou poularde de Bresse a la creme
  • Poisson noble en sauce, comme un turbot ou un saint-pierre
  • Fromages a pate persillee doux type fourme, ou un foie gras poele
  • Cuisine asiatique parfumee et epicee douce (cari doux, plats aux epices tendres)

Potentiel de garde

Condrieu se boit avant tout dans sa jeunesse, sur son exuberance aromatique, idealement dans les deux a quatre premieres annees. Les cuvees les plus concentrees, souvent elevees en fut, peuvent evoluer et gagner en complexite sur cinq a huit ans, mais le fruit eclatant du Viognier fait tout le charme des versions jeunes.

Le saviez-vous ?

  1. Condrieu ne produit que des vins blancs tranquilles, exclusivement issus du cepage Viognier.
  2. En 1965, il ne restait que quelques 8 hectares de Viognier dans la region et dans le monde, avant le renouveau progressif du vignoble.
  3. L appellation a ete reconnue en AOC des 1940 et fait partie des Crus des Cotes du Rhone.
  4. La zone geographique s etend sur sept communes reparties sur les departements du Rhone, de la Loire et de l Ardeche : Condrieu, Verin, Saint-Michel-sur-Rhone, Chavanay, Malleval, Saint-Pierre-de-Boeuf et Limony.
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Sources : INAO - Cahier des charges de l AOC Condrieu (extrait, chapitre Ier, X Lien avec la zone geographique) : https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/PNOCDCAOCCondrieu.pdf · INAO - Fiche produit Condrieu (AOC reconnue 1940, cepage viognier, terroir) : https://www.inao.gouv.fr/produit/condrieu-20101 · Syndicat des Vignerons de l AOC Condrieu / vin-condrieu.fr (appellation, communes, temperature de service 11-13 degres) : https://vin-condrieu.fr/connaitre-notre-appellation/