Val de Loire

Muscadet-Coteaux-de-la-Loire

Le Melon sur les coteaux de Loire

Cette appellation donne une lecture plus localisée du Muscadet. Les blancs secs s’y découvrent en observant le travail du domaine et les différences entre les parcelles, plutôt qu’en cherchant un goût unique.

Nos vins en Muscadet-Coteaux-de-la-Loire

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Recettes au vin

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Carte viticole

Le vignoble de Val de Loire, au sein des régions viticoles françaises.

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Vignobles de France

Le terroir

Les vignes accompagnent les coteaux de la Loire dans le vignoble nantais, notamment autour d’Ancenis.

Typicité

Robe
Des nuances de jaune, plus ou moins soutenues selon le vin et son âge.

Nez
Des expressions florales ou fruitées, dont la précision dépend du cépage et du millésime.

Bouche
La vivacité et la texture se répondent. Goûtez le vin à table pour apprécier son équilibre au-delà du premier nez.

Les cépages

Melon de Bourgogne

Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.

Débuter le vin, sans se ruiner

Choisissez une cuvée et demandez au domaine son assemblage, son élevage et un accord de saison : trois repères concrets pour découvrir ce vignoble.

Accords mets & vins

  • Poisson rôti
  • Volaille en sauce
  • Légumes de saison

Potentiel de garde

Demandez au domaine le moment conseillé pour sa cuvée et son millésime : l’élevage, l’équilibre du vin et les conditions de conservation comptent davantage qu’une durée identique pour toute l’appellation.

Le saviez-vous ?

  1. Muscadet-Coteaux-de-la-Loire et Coteaux-d’Ancenis sont des appellations distinctes.
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Sources : INAO — fiche de l’appellation