Vallee du Rhone
Duché d'Uzès
Un vignoble gardois à explorer
Autour d’Uzès, les domaines élaborent des rouges, des rosés et des blancs. Ce vignoble permet de découvrir un autre visage du Gard, où les assemblages font dialoguer plusieurs cépages méridionaux.
Nos vins en Duché d'Uzès
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Carte viticole
Le vignoble de Vallee du Rhone, au sein des régions viticoles françaises.
Vignobles de France
Le terroir
Entre Cévennes et vallée du Rhône, les vignes occupent un paysage de coteaux et de sols fréquemment calcaires.
Typicité
Robe
Rouge, rosée ou jaune clair selon le type de vin.
Nez
Fruits mûrs et épices dans les rouges ; fleurs et fruits dans les blancs.
Bouche
Des expressions généreuses dont la fraîcheur et la texture varient selon le terroir et la cuvée.
Les cépages
Syrah
Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.
Grenache
Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.
Viognier
Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.
Grenache blanc
Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.
Roussanne
Repère de l’encépagement ; sa place dépend du type de vin et de la cuvée.
Débuter le vin, sans se ruiner
Dans un blanc, demandez comment le Viognier s’articule avec les autres cépages.
Accords mets & vins
- Légumes grillés avec un rosé
- Volaille avec un rouge
- Poisson avec un blanc
Potentiel de garde
Demandez au domaine le moment conseillé pour sa cuvée et son millésime : l’élevage, l’équilibre du vin et les conditions de conservation comptent davantage qu’une durée identique pour toute l’appellation.
Le saviez-vous ?
- Le mot Duché appartient au nom de l’appellation ; il ne désigne pas un classement de cru.
Sources : INAO — fiche de l’appellation